Pr\u00e4zise Temperaturen und zuverl\u00e4ssige Temperaturkontrolle, um die Produktkonsistenz, die Qualit\u00e4t und den Geschmack eines f\u00fchrenden Herstellers von Fertiggerichten auf einem hart umk\u00e4mpften Markt von 3 Milliarden Pfund* zu gew\u00e4hrleisten.
\nAngesichts der steigenden Produktqualit\u00e4t von Premium-Einzelh\u00e4ndlern und des hohen Energieverbrauchs, der die Gewinnmargen schm\u00e4lerte, war eine effektivere und effizientere L\u00f6sung erforderlich.
\n(*The Grocer 2015 Bericht) <\/p>\n
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Da wir in der Vergangenheit bereits mit vielen Lebensmittelherstellern zusammengearbeitet haben, konnten wir unser Wissen \u00fcber diesen Sektor nutzen und einen beratenden Ansatz anbieten, um eine L\u00f6sung zu finden, die auf den Anforderungen des Kunden und den Versorgungseinrichtungen vor Ort basiert.
\nEs wurde eine umfassende Untersuchung des Standorts durchgef\u00fchrt, bei der die veraltete Temperieranlage des Unternehmens \u00fcberpr\u00fcft und die erforderlichen Durchflussraten und Aufgaben berechnet wurden.
\nEs wurde beschlossen, dass die beste L\u00f6sung darin besteht, einen voll verpackten i-Chiller mit einer K\u00fchlleistung von 135 kW zusammen mit einer energieeffizienten 72 kW-Temperiereinheit (TCU) einzusetzen.
\nDie TCU verf\u00fcgt \u00fcber einen fortschrittlichen C8-Controller, der sofortige Prozessdaten liefert, und bietet eine „Rezeptursteuerung“, mit der sich die Produktionstemperaturen in Abh\u00e4ngigkeit vom herzustellenden Produkt automatisieren lassen – eine ideale L\u00f6sung f\u00fcr Lebensmittelhersteller. <\/p>\n
Die vollst\u00e4ndig verpackten, energieeffizienten i-Chiller- und i-Temp-Ger\u00e4te waren ab Lager verf\u00fcgbar und konnten die vielf\u00e4ltigen Heiz- und K\u00fchlprozesse bei der Herstellung von Lebensmitteln f\u00fcr den Massenmarkt effektiver verwalten und pr\u00e4zise Temperaturen liefern.
\nDurch den Einsatz der Rezeptursteuerungsfunktion des C8-Controllers konnte der Kunde die Verschwendung minimieren und die Produktkonsistenz und -qualit\u00e4t effektiver aufrechterhalten. <\/p>\n
[testimonial name=“ICS Cool Energy“]“Es ist jetzt m\u00f6glich, eine effektive, energieeffiziente Temperaturkontrolle zusammen mit einer pr\u00e4zisen und ausgewogenen Rezepturkontrolle zu haben, was f\u00fcr zus\u00e4tzliche Sicherheit und Produktkonsistenz sorgt.<\/p>\n
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