NSF Glycol pro shodu v potravinářském a nápojovém průmyslu

Přední specialista na regulaci teploty, společnost ICS Cool Energy, zahájila zavedením systému FlowCool-FS důležitou novinku v oblasti bezpečnosti potravinářského průmyslu. Jedná se o potravinářskou a nápojovou glykolovou kapalinu, která je plně akreditována Národní nadací pro hygienu (NSF) pro použití v sekundárních chladicích systémech, kde je možný náhodný kontakt s potravinami.

Nový FlowCool-FS glykol je netoxický monopropylenglykol (MPG) s teplotním rozsahem -35 °C až 120 °C. Používá netoxické přísady navržené v souladu s kritérii NSF a US FDA. Pokud dojde k náhodnému přímému nebo nepřímému kontaktu s potravinami během zpracování nebo výroby, hrozí minimální riziko pro lidské zdraví.

MPG a monoethylenglykol (MEG) jsou nejčastěji používané glykoly v sekundárních chladicích systémech. MPG používají výrobci potravin kvůli jeho vhodnosti pro zpracování potravin, protože má ve srovnání s MEG velmi nízké úrovně toxicity. MPG je však často doplňován škodlivými přísadami – což je klíčový problém, kterému se při použití FlowCool-FS předejde.

Brent Hall, technický manažer společnosti ICS Cool Energy, řekl; „Jedná se o důležitý vývoj a nový produkt se schválením NSF, který výrobcům potravin a nápojů přináší větší klid. FlowCool-FS je vysoce výkonná koncentrovaná, vícesložková teplonosná kapalina na bázi MPG s nízkou orální toxicitou, která pomůže minimalizovat riziko kontaminace potravin a ochrání pověst společnosti.

„Byl vyvinut týmem kvalifikovaných chemiků a je nezávisle testován a plně akreditován se schválením NSF, což znamená, že FlowCool-FS poskytuje výrobcům potravin a nápojů stoprocentní jistotu pro použití v jakékoli aplikaci, kde je možný náhodný kontakt s potravinami.“

„Nový přírůstek společnosti ICS Cool Energy do sortimentu glykolu znamená, že potravinářský a nápojový průmysl se může snadno vyhnout potenciálně toxickým a škodlivým přísadám, které se v tomto odvětví tradičně používají,“ dodal Brent Hall.
„MPG je již dlouho oblíbeným glykolem pro výrobce potravin, ale často je doplňován aditivy, které bojují proti potenciálně korozivním účinkům na širší chladicí systém.

„Na rozdíl od organických inhibitorů v FlowCool-FS může být mnoho tradičních přísad toxických pro člověka a škodlivých pro systémy a komponenty. Znepokojivé je, že tato skutečnost není vždy zohledněna v bezpečnostních listech. Takže při použití nesprávných přísad stále existuje hrozba kontaminace, pokud dojde k náhodnému kontaktu s potravinami,“ řekl.

FlowCool-FS je testován podle zkušebních norem ASTM D1384, čímž zmírňuje jakékoli potenciální korozní účinky na kovy, které se běžně vyskytují v sekundárních chladicích systémech, a zároveň poskytuje vysokou úroveň účinnosti přenosu tepla.