A kihívás
Pontos hőmérsékletet és megbízható hőmérséklet-szabályozást biztosítunk a termék konzisztenciájának, minőségének és ízének fenntartása érdekében egy vezető készételgyártó számára, amely egy rendkívül versenyképes, 3 milliárd font* értékű piacon működik. Mivel a prémium kiskereskedők növekvő termékminőséggel kell megküzdeniük, és a nagymértékű energiafogyasztás felemészti a haszonkulcsokat, hatékonyabb és eredményesebb megoldásra volt szükség. (*The Grocer 2015 jelentés)
[show_gallery /]
A megoldás
Miután a múltban számos élelmiszergyártóval dolgoztunk együtt, képesek voltunk hasznosítani az ágazattal kapcsolatos ismereteinket, és konzultatív megközelítést kínáltunk az ügyfél igényein, valamint a helyszíni közműveken és létesítményeken alapuló megoldás megtalálásához. Teljes helyszíni felmérést végeztek, amely magában foglalta a vállalat öregedési hőmérséklet-szabályozó üzemének felülvizsgálatát, az áramlási sebesség és a szükséges feladatok kiszámítását. Úgy döntöttek, hogy a legjobb megoldás egy teljesen csomagolt, 135 kW hűtőteljesítményű i-hűtő működtetése az energiahatékony 72 kW-os hőmérséklet-szabályozó egység (TCU) mellett. A TCU fejlett C8 vezérlője azonnali folyamatadatokat szolgáltat, és „receptvezérléssel” rendelkezik, amely segít automatizálni a gyártási hőmérsékletet a gyártott terméktől függően – így ideális megoldás az élelmiszergyártók számára.
Az eredmény
A teljesen csomagolt, energiahatékony i-Chiller és i-Temp egységek készen álltak a „plug and play” használatra, és hatékonyabban tudták kezelni a tömegpiaci élelmiszergyártásban részt vevő sokféle fűtési és hűtési folyamatot, és pontos hőmérsékletet tudtak biztosítani. A C8 vezérlő receptvezérlő funkciójának használatával az ügyfél minimalizálni tudta a pazarlást, és hatékonyabban tudta fenntartani a termék konzisztenciáját és minőségét.
[testimonial name=”ICS Cool Energy”]”Most már lehetséges a hatékony, energiahatékony hőmérséklet-szabályozás, valamint a pontos és kiegyensúlyozott receptszabályozás a nagyobb nyugalom és a termék konzisztenciája érdekében”
[/testimonial]