{"id":84684,"date":"2023-03-06T00:00:00","date_gmt":"2023-03-06T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.icscoolenergy.com\/it\/blog\/case_study\/cella-frigorifera-per-la-conservazione-degli-alimenti-in-ospedale\/"},"modified":"2024-05-10T14:54:49","modified_gmt":"2024-05-10T14:54:49","slug":"cella-frigorifera-per-la-conservazione-degli-alimenti-in-ospedale","status":"publish","type":"case_study","link":"https:\/\/www.icscoolenergy.com\/it\/case-studies\/uncategorized\/cella-frigorifera-per-la-conservazione-degli-alimenti-in-ospedale\/","title":{"rendered":"Cella frigorifera per la conservazione degli alimenti in ospedale"},"content":{"rendered":"\n

Praticamente qualsiasi materia prima o prodotto finito di alimenti e bevande richiede uno stoccaggio a temperatura controllata. Mantenere una temperatura ottimale con fluttuazioni minime pu\u00f2 preservare o aumentare la durata di conservazione di alimenti, latticini, frutta e verdura, pesce, carne, frutti di mare e altro ancora. Anche la richiesta di una minore quantit\u00e0 di conservanti chimici contribuisce ad aumentare la dipendenza dalla conservazione in frigorifero.<\/p>\n\n

Le celle frigorifere<\/a> ICS Cool Energy, ovvero i container a temperatura controllata, originariamente progettati per il trasporto marittimo globale – spesso a temperature ambiente elevate – di prodotti deperibili sensibili alla temperatura, possono essere utilizzati per esigenze di conservazione del freddo pianificate e non pianificate.<\/p>\n\n

Il problema<\/h3>\n\n

Un ospedale dell’Inghilterra orientale aveva bisogno di aggiornare le proprie unit\u00e0 di conservazione degli alimenti, dato che i due contenitori vecchi di 15 anni stavano raggiungendo la fine del loro ciclo di vita e il costo delle riparazioni era troppo elevato per essere conveniente. L’ospedale utilizzava queste unit\u00e0 di stoccaggio a distanza per conservare il cibo in preparazione alla cottura e consegnarlo ai pazienti in tutto l’ospedale.<\/p>\n\n

La soluzione<\/h3>\n\n

L’ospedale si \u00e8 rivolto a ICS Cool Energy, consigliato dalla societ\u00e0 F&M che conosceva l’esperienza dell’azienda in altri progetti all’interno del servizio carcerario. ICS Cool Energy ha fornito all’ospedale due nuove unit\u00e0 Cold Store 20 predisposte per la conservazione degli alimenti.<\/p>\n\n

La consegna e l’installazione nel luogo desiderato sono avvenute senza problemi. Le unit\u00e0 sono state impostate per mantenere una temperatura di -20\u00b0C, messe in funzione e lasciate completamente operative da un tecnico di ICS Cool Energy.<\/p>\n\n

\"Noleggio<\/figure>\n\n

Il risultato<\/h3>\n\n

Le celle frigorifere offrono un’elevata capacit\u00e0 di raffreddamento in combinazione con un preciso controllo della temperatura (possibile da fresco a surgelato) anche nelle applicazioni pi\u00f9 severe con alte temperature ambientali, frequenti aperture delle porte e lunghe ore di funzionamento.<\/p>\n\n

Le nuove unit\u00e0 ICS Cool Energy Cold Store<\/a> assicurano una soluzione pi\u00f9 efficiente ed economica per le esigenze di conservazione degli alimenti dell’ospedale, consentendogli di continuare a fornire cibo fresco ai pazienti senza interruzioni o ritardi.<\/p>\n\n

\n

Dave Palmer, Direttore Generale di ICS Cool Energy: <\/strong>“siamo orgogliosi di lavorare a stretto contatto con i nostri clienti, ascoltando attentamente le loro esigenze e facendo funzionare le loro industrie. Con le pi\u00f9 recenti attrezzature della tecnologia di surgelazione, i nostri magazzini del freddo offrono ai nostri clienti una flessibilit\u00e0 totale, in quanto sono facili da installare e immediatamente disponibili per il noleggio.<\/em>“.<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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