{"id":84693,"date":"2023-04-06T00:00:00","date_gmt":"2023-04-06T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.icscoolenergy.com\/it\/blog\/case_study\/le-celle-frigorifere-assicurano-una-temperatura-costante-ai-recipienti-di-fermentazione-del-birrificio-britannico\/"},"modified":"2025-09-23T13:54:06","modified_gmt":"2025-09-23T13:54:06","slug":"le-celle-frigorifere-assicurano-una-temperatura-costante-ai-recipienti-di-fermentazione-del-birrificio-britannico","status":"publish","type":"case_study","link":"https:\/\/www.icscoolenergy.com\/it\/case-studies\/uncategorized\/le-celle-frigorifere-assicurano-una-temperatura-costante-ai-recipienti-di-fermentazione-del-birrificio-britannico\/","title":{"rendered":"Le celle frigorifere assicurano una temperatura costante ai recipienti di fermentazione del birrificio britannico"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\" wp-block-heading eplus-wrapper\" id=\"h-la-sfida\">La sfida<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"eplus-wrapper wp-block-paragraph\">Un importante birrificio internazionale cercava una risposta alla sua esigenza di mantenere i suoi reattori in un ambiente a temperatura controllata.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"eplus-wrapper wp-block-paragraph\">Mantenere una temperatura costante \u00e8 fondamentale per i birrifici quando si tratta di conservare gli ingredienti della birra, che sono sensibili al calore e alle fluttuazioni di temperatura.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"eplus-wrapper wp-block-paragraph\">La prevenzione del deterioramento, la conservazione del sapore e dell&#8217;aroma, il controllo della qualit\u00e0 e della consistenza sono fondamentali per il birrificio.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\" wp-block-heading eplus-wrapper\" id=\"h-la-soluzione\">La soluzione<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"eplus-wrapper wp-block-paragraph\">Il birrificio si \u00e8 rivolto a ICS Cool Energy per valutare una soluzione a questa sfida.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"eplus-wrapper wp-block-paragraph\">\u00c8 stata proposta una soluzione affidabile in container che permettesse loro di mantenere i recipienti di fermentazione a una temperatura specifica, al centro dell&#8217;impianto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"eplus-wrapper wp-block-paragraph\">Inoltre, il magazzino doveva essere facilmente accessibile a un carrello elevatore o a un transpallet motorizzato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"eplus-wrapper wp-block-paragraph\">ICS Cool Energy ha risposto con due <a href=\"https:\/\/www.icscoolenergy.com\/hire\/products\/cold-store-40\/\">container refrigerati<\/a> personalizzati <a href=\"https:\/\/www.icscoolenergy.com\/hire\/products\/cold-store-40\/\">da 40 piedi<\/a> a cubatura elevata con rampa per impieghi gravosi, consegnati nell&#8217;ambito delle soluzioni di noleggio di magazzini frigoriferi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"eplus-wrapper wp-block-paragraph\">Le <a href=\"https:\/\/www.icscoolenergy.com\/hire\/cold-store-hire\/\">soluzioni ICS Cool Energy Cold Store<\/a> offrono un&#8217;elevata capacit\u00e0 di raffreddamento in combinazione con un preciso controllo della temperatura da +30\u2070C a -40\u00b0C, anche nelle applicazioni pi\u00f9 severe con alte temperature ambientali, frequenti aperture delle porte, lunghe ore di funzionamento, ecc.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"eplus-wrapper wp-block-paragraph\">Le unit\u00e0 Cold Store sono dotate di unit\u00e0 di refrigerazione testate e collaudate, originariamente progettate per applicazioni reefer in mare. Le unit\u00e0 possono essere collegate all&#8217;alimentazione a 360-500 Volt 50 o 60 Hz per garantire temperature fredde o congelate costanti nel contenitore.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\" wp-block-image eplus-wrapper\"><div class=\"wpcp-wp-lightbox-host wpcp-advanced-image-lightbox-icon-hover\"><a class=\"wpcp-wp-lightbox-image-link\" href=\"https:\/\/www.icscoolenergy.com\/it\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/ICS-Cool-Energy_Brewery-Cold-Storage-scaled-1.jpg\" data-wpcp-wp-lb-image=\"1\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.icscoolenergy.com\/it\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/ICS-Cool-Energy_Brewery-Cold-Storage-scaled-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63251\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.icscoolenergy.com\/it\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/ICS-Cool-Energy_Brewery-Cold-Storage-scaled-1.jpg\" data-fancybox=\"wpcp-wp-img-63251\" class=\"wpcp-lightbox-trigger wpcp-advanced-image-lightbox-icon wpcp-position-top-right wpcp-advanced-image-lightbox-icon-hover wpcp-global-lightbox-icon wpcp-lightbox-icon--global wpcp-lb-icon-style-default\" data-wpcp-lb-icon-source=\"global\" aria-label=\"Open image in lightbox\" data-thumb-src=\"https:\/\/www.icscoolenergy.com\/it\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/ICS-Cool-Energy_Brewery-Cold-Storage-scaled-1.jpg\" data-wpcp-lb-single=\"1\"><span class=\"wpcp-icon-container\"><svg viewBox=\"0 0 20 20\"><path d=\"M17.6585 16.025L14.2437 12.6198C15.1716 11.3338 15.6121 9.7613 15.4871 8.1819C15.362 6.60251 14.6795 5.11847 13.5607 3.99351C12.936 3.36206 12.1916 2.86066 11.3709 2.51845C10.5502 2.17623 9.66952 2 8.77995 2C7.89039 2 7.00969 2.17623 6.18899 2.51845C5.36829 2.86066 4.62395 3.36206 3.99919 3.99351C3.36594 4.61649 2.86312 5.35871 2.51992 6.17708C2.17673 6.99545 2 7.87365 2 8.76068C2 9.64772 2.17673 10.5259 2.51992 11.3443C2.86312 12.1627 3.36594 12.9049 3.99919 13.5279C5.11957 14.6901 6.62279 15.4103 8.23285 15.5562C9.84291 15.7022 11.4517 15.2641 12.7639 14.3224L16.1788 17.7275C16.3849 17.9034 16.6473 18 16.9186 18C17.1899 18 17.4523 17.9034 17.6585 17.7275C18.1138 17.16 18.1138 16.5925 17.6585 16.025ZM5.59278 12.0523C5.16258 11.6298 4.82094 11.1263 4.58774 10.5709C4.35455 10.0156 4.23446 9.41951 4.23446 8.81744C4.23446 8.21536 4.35455 7.6193 4.58774 7.06394C4.82094 6.50859 5.16258 6.00503 5.59278 5.58257C6.01644 5.15359 6.52144 4.81292 7.07838 4.58039C7.63532 4.34786 8.23308 4.22811 8.83687 4.22811C9.44066 4.22811 10.0384 4.34786 10.5954 4.58039C11.1523 4.81292 11.6573 5.15359 12.081 5.58257C12.5112 6.00503 12.8528 6.50859 13.086 7.06394C13.3192 7.6193 13.4393 8.21536 13.4393 8.81744C13.4393 9.41951 13.3192 10.0156 13.086 10.5709C12.8528 11.1263 12.5112 11.6298 12.081 12.0523C11.6573 12.4813 11.1523 12.822 10.5954 13.0545C10.0384 13.287 9.44066 13.4068 8.83687 13.4068C8.23308 13.4068 7.63532 13.287 7.07838 13.0545C6.52144 12.822 6.01644 12.4813 5.59278 12.0523Z\" \/><\/svg><\/span><\/a><\/div><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\" wp-block-heading eplus-wrapper\" id=\"h-il-risultato\">Il risultato<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"eplus-wrapper wp-block-paragraph\">Utilizzando le unit\u00e0 Cold Store in container, il birrificio ha evitato gli investimenti necessari per trasformare un&#8217;ampia parte dello stabilimento in una cella frigorifera. Questo ha contribuito anche a ridurre notevolmente i consumi energetici e a rendere pi\u00f9 flessibile lo stoccaggio delle navi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"eplus-wrapper wp-block-paragraph\">In seguito al contratto di noleggio iniziale di 12 mesi e al successo dei test, il birrificio ha deciso di estendere il noleggio delle soluzioni Cold Store a un periodo di 5 anni.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"eplus-wrapper wp-block-paragraph\">Andy Delday Roberts, Responsabile vendite Regno Unito &#8211; Noleggio: &#8220;<em>La costanza \u00e8 fondamentale nel processo di produzione della birra e mantenere gli ingredienti a una temperatura costante \u00e8 essenziale per mantenere il controllo della qualit\u00e0. Se la temperatura oscilla, pu\u00f2 influire sul processo di birrificazione, dando luogo a lotti incoerenti e, in ultima analisi, influenzando il gusto e la qualit\u00e0 della birra.<\/em>.&#8221;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La sfida Un importante birrificio internazionale cercava una risposta alla sua esigenza di mantenere i suoi reattori in un ambiente a temperatura controllata. Mantenere una temperatura costante \u00e8 fondamentale per i birrifici quando si tratta di conservare gli ingredienti della birra, che sono sensibili al calore e alle fluttuazioni di temperatura. 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