Toksik Amonyak Bira Fabrikası Soğutucuları Güvenli, Düşük GWP, Verimli Çözümlerle Değiştirildi

Burton-on-Trent’in önde gelen çok uluslu bira fabrikası, özelleştirilmiş uzun vadeli bir işe alım sayesinde soğuk hava deposu ihtiyaçlarını karşıladı ve amonyak bazlı soğutma sistemini yüksek verimli, düşük GWP’li soğutma gruplarıyla değiştirdi.

Zorluklar

Burton-on-Trent’in önde gelen çok uluslu bir bira fabrikası, benzersiz soğuk hava deposu ihtiyaçlarını karşılayabilecek ve eskiyen, amonyak bazlı proses soğutma sisteminin yerini alabilecek bir ortak arıyordu. ICS Cool Energy, gereksinimlerini karşılayabilecek ısmarlama, uzun vadeli bir kiralama çözümü için ulaştıkları iş ortağıydı.

Bira fabrikası, bira fıçılarını ve ham ürünleri soğuk ve taze tutmak için butik bira pilot tesisinin ortasına esnek bir soğuk hava deposu çözümü kurmanın bir yolunu arıyordu. Pilot tesisin üretim tesisi içindeki merkezi konumunun neden olduğu yüksek ortam sıcaklığıyla başa çıkarken, ürün tutarlılığını garanti etmek için belirli sıcaklıkları korumaları gerekiyordu.

Ayrıca bira fabrikası, amonyak (NH3) soğutmalı soğutucuları kendi sahalarından çıkarmanın bir yolunu da arıyordu. Eski sistemi güvenli ve çalışır durumda tutmak için gereken diğer yatırımlar, yeni ve daha verimli bir sistem kurmanın finansal ve güvenlik faydalarını aştı.

Çözüm

Soğuk hava deposu cephesinde, ICS Cool Energy, Soğuk Hava Deposu kiralama çözümlerinin bir parçası olarak 20 fitlik bir soğutmalı konteyner ünitesini özelleştirerek bira fabrikasının gereksinimlerini karşılayabildi. Başlangıçta küresel – genellikle yüksek ortam sıcaklıklarında – sıcaklığa duyarlı bozulabilir ürünlerin deniz taşımacılığı için tasarlanan Soğuk Hava Deposu çözümü, doğru ve istikrarlı depolama sıcaklıkları sağlar.

ICS Cool Energy, amonyaklı (NH3) soğutmalı soğutucular yerine, bira fabrikasına proses soğutma ihtiyaçlarını karşılayan ve güvenlik, yüksek verimlilik ve performansı düşük çevresel etkiyle birleştiren bir kiralama çözümü sunabildi. Başlangıçta bira fabrikası, bira üretim sürecinin her bölümü için yerelleştirilmiş soğutucular arıyordu. Seçenekleri analiz ettikten sonra, ICS Cool Energy ekibi eski amonyak sistemini taklit eden daha verimli bir çözüm sundu.

ICS Cool Energy, amonyağın orijinal olarak kurulduğu alana üç büyük 1,4 MW soğutma grubu kurdu ve bu da yeni soğutma gruplarının mevcut boru tesisatına ve güç altyapısına girmesine izin verdi.

Sonuç

Bira fabrikasında, Soğuk Hava Deposu ünitesinin sıcaklığı eksi 21 santigrat dereceye kadar ayarlandı ve özel butik biraların bira üretim süreçlerinde kullanılan hammadde ve bileşenlerin kullanılmadan önce optimum koşullarda tutulmasını sağladı. Ek olarak, gemilere bindirilmek ve gemilerden inmek üzere tasarlanan portatif Soğuk Hava Deposu konteyneri, bira fabrikasına gerektiğinde kaldırma ve kaydırma ile hareket ettirme esnekliği sağladı.

Yeni soğutucular, bira fabrikasına güvenilir sıcaklık kontrolü sağlar ve ekipmanın en uygun basınç oranında çalışmasına ve olağanüstü kısmi yük verimliliği elde etmesine olanak tanıyan değişken hacim indeksli bir kompresöre sahiptir.

Düşük çevresel etki için üniteler, enerji verimliliği oranı (EER) analizine göre soğutucularda amonyaktan bile %25 daha iyi performans gösterebilen ultra düşük küresel ısınma potansiyeli (GWP) R-1234ze soğutucu akışkana sahiptir. R1234ze, toksik olan ve insan sağlığı ve yiyecek ve içecek operasyonları için ciddi riskler oluşturabilen amonyağa kıyasla hafif yanıcı ve aşındırıcı değildir.

ICS Cool Energy Genel Müdürü Dave Palmer: “Müşterilerimizle el ele çalışıyor, ihtiyaçlarını yakından dinliyor ve endüstrilerini çalışır durumda tutuyoruz. Bira endüstrisinde, yüksek kaliteli bir ürün tutarlılığı elde etmek, proses sıcaklıklarınızı kontrol etmenize bağlıdır. Bu projeyle, kendini işine adamış kiralama ekibimiz, müşterinin soğuk hava deposuna yönelik benzersiz talebini karşıladı ve amonyak sistemini daha güvenli ve çevre dostu bir proses soğutma çözümüyle değiştirerek güvenlik endişelerini gidermelerine yardımcı oldu.”