Bei der Herstellung von Backwaren, wie beispielsweise Brot, Kuchen, Keksen und Feingebäck, ähneln sich die verschiedenen Etappen wie Mischen, Ruhen, Formen, Prüfen, Backen und Kühlen bei der handwerklichen Herstellung und großvolumigen industriellen Prozessen.
Für die Herstellung werden ein hoher Automatisierungsgrad und eine lückenlose Prozesskontrolle benötigt. Temperatur und Feuchtigkeit sind dabei wichtige Faktoren für die Produktqualität.
Und auch bei der Getreideverarbeitung erfordern Verfahren wie das Extrudieren, Temperieren, Backen, Schälen und Mahlen spezifische Prozesstemperaturen, die zunächst erreicht und dann aufrechterhalten werden müssen. Alle Produktionsanlagen müssen während des Betriebs die korrekte Temperatur aufweisen.
In der Vergangenheit konnten wir bereits zahlreichen Lebensmittelherstellern dabei helfen, ihre Produktion bei Betriebsstörungen schnell zu sichern. Auch saisonale Spitzen konnten mit unserem kurzfristig verfügbaren Mietangebot abgefangen werden und mit unseren Langzeitmietlösungen aufrechterhalten werden. Mit unseren NE-Komponenten und hygienischen Lösungen für die Temperaturregelung, einschließlich unseres Mietangebotes an Kaltwassersätzen und Lüftungsgeräten und mobilen Klimageräten, sind wir bestens dafür gerüstet Sie jederzeit zu unterstützen.
Wir helfen Ihnen gerne bei der Optimierung Ihrer Prozesstemperatur. Rufen Sie uns an! In der DACH- Region sind wir 24/7 für Sie erreichbar: .