Risparmi per la produzione di snack

La sfida

Un’azienda leader mondiale nella produzione di snack aveva bisogno di una soluzione speciale per il controllo della temperatura che garantisse una migliore efficienza del sistema e un risparmio di acqua e di energia, nell’ambito dell’impegno dell’azienda per la sostenibilità. Il sistema di caldaie a vapore esistente nel sito doveva essere messo in funzione per ogni processo, con uno spreco di tempo di produzione e di acqua.

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La soluzione

Dopo un dettagliato sopralluogo, gli ingegneri di ICS Cool Energy hanno stabilito che il sistema di caldaie a vapore esistente nello stabilimento era troppo grande per la quantità di energia necessaria.
Con l’aggiornamento del sito, ICS Cool Energy ha fornito una soluzione completa chiavi in mano e ha consigliato di passare dalle caldaie a vapore agli scaldacqua non pressurizzati i-Temp ci 90t. Questi riscaldatori sono in grado di fornire un riscaldamento dell’acqua altamente efficace con la massima affidabilità per una produttività di lunga durata.
Ulteriori vantaggi del nuovo sistema:

Gli ingegneri di ICS Cool Energy hanno consigliato:

• Le nuove TCU sono in grado di monitorare la temperatura e le portate e di fornire un controllo affidabile delle ricette.
• Componenti di alta qualità, non ferrosi
• Controllore avanzato C8 e scambiatori di calore in acciaio inox

Il risultato

Dave Palmer, ICS Cool Energy, ha dichiarato;
“L’idea di abbandonare il vapore non era mai stata presa in considerazione prima d’ora perché si temeva che i costi dell’energia fossero troppo elevati; tuttavia, poiché i nostri riscaldatori i-Temp ci 90t riscaldano solo per soddisfare il fabbisogno richiesto, i risparmi sui costi sono notevoli”.
La nuova i-Temp ci 90t, che è un’unità appositamente modificata per questo processo, è stata realizzata in acciaio inossidabile, rendendola ideale per il settore alimentare sensibile all’igiene. Inoltre, abbiamo incluso il controller avanzato C8 che mostra le tendenze e fornisce il controllo delle ricette per garantire la ripetibilità dei prodotti”.

[testimonial name=”Manufacturing Manager”]”Esistono alternative economicamente vantaggiose all’uso del vapore e le TCU spesso si rivelano ideali”.[/testimonial]