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Pubblicato: Gennaio 31, 2017

Sfruttare l’arte della refrigerazione – a lungo termine

La sfida

Con margini ristretti, gli allevatori di bestiame da latte hanno bisogno di sistemi di raffreddamento efficienti dal punto di vista energetico e che richiedano poca manutenzione, ed è qui che le soluzioni di ICS Cool Energy lavorano duramente per aziende di ogni dimensione, tra cui una delle migliori dello Yorkshire, la TD Goodall, a conduzione familiare.

La soluzione

Con una mandria di circa 200 mucche da latte che necessitano di una mungitura giornaliera e che producono circa 50.000 bottiglie ogni settimana, un raffreddamento efficiente ed efficace per il processo di pastorizzazione è essenziale e le soluzioni di ICS Cool Energy funzionano per l’azienda da oltre 20 anni.

Il processo di raffreddamento igienico del latte prevede un rapido raffreddamento da 39°C a 4°C dopo la pastorizzazione, in modo da poterlo imbottigliare in loco e conservarlo per preservarne la durata prima della distribuzione in tutta la contea.

  • Refrigeratore TAE 201 (nel frattempo è stata introdotta la gamma i-Chiller)
  • Servizio completo di assistenza e manutenzione
  • Attrezzature a noleggio temporaneo disponibili 24 ore su 24, 7 giorni su 7, in caso di emergenza.

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Il risultato

“I nostri refrigeratori sono progettati e costruiti per resistere alla prova del tempo, offrendo un funzionamento robusto e affidabile a migliaia di allevatori, produttori alimentari e a tutti i tipi di produzione nel Regno Unito, in Europa e oltre. E TD Goodall ne è la prova vivente: il nostro sistema è stato in funzione per molti anni con solo piccoli interventi di manutenzione e stiamo per aggiornarlo per contribuire al cambiamento e alla crescita della loro attività”, ha dichiarato Richard Metcalfe, Direttore Vendite di ICS Cool Energy.

Ed Goodall ha aggiunto:
“Il refrigeratore ci ha servito molto bene, aiutandoci a produrre prodotti di alta qualità anno dopo anno. ICS Cool Energy è anche a nostra disposizione per fornire assistenza per qualsiasi problema di manutenzione e per il noleggio di attrezzature di riserva nel caso in cui qualcosa andasse storto, il che è molto rassicurante.”

[testimonial name=”Ed Goodhall, TD Goodhall”]”Siamo molto soddisfatti del refrigeratore ICS Cool Energy che abbiamo acquistato molti anni fa ed è rassicurante sapere che sono a disposizione per supportarci in caso di problemi di manutenzione e di back-up temporaneo”.[/testimonial]

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